Die grüne Revolution: Guerilla-Kochen mit Koral Elci (Kochkurs)
- Normaler Preis
- €149,00
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- Verkaufspreis
- €149,00
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Du willst nachhaltig kochen lernen, neue Geschmackshorizonte entdecken und einfach verdammt gutes Essen genießen.
Dann sei dabei! Die grüne Revolution: Guerilla-Kochen mit Koral Elci
Bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Koral Elci, Inhaber der Kitchen Guerilla und seit letztem Jahr Betreiber der gesunden Kantine „Table Dot“ zeigt dir, wie vielseitig, kreativ und alltagstauglich gesunde vegetarische Küche sein kann.
Im Mittelpunkt stehen norddeutsche Mezze im Family Style – viele kleine Gerichte, die gemeinsam zubereitet werden. Koral Elci teilt nicht nur seine Rezepte, sondern auch wertvolle Tipps und Tricks, wie sich nachhaltige und gesunde Ernährung unkompliziert in den Alltag integrieren lässt.
Im Anschluss genießt ihr gemeinsam eure Kreationen in entspannter Runde. Freut euch auf die perfekte Gelegenheit, um miteinander ins Gespräch zu kommen, Fragen zu stellen und dabei richtig gut und nachhaltig zu genießen.
Dauer: circa 4,5 Stunden
Location: ellisKüche
Adresse: Lämmersieth 21, 22305 Hamburg
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Ihr Gastgeber
Koral Elci
Preisträger des Nachhaltigkeitspreises
„Nachschlag“ 2020
Koral Elci prägt seit über zehn Jahren Hamburgs Gastroszene. Mit seinem preisgekrönten Catering-Unternehmen Kitchen Guerilla und der urbanen Kantine Table Dot revolutioniert er das Kantinen-Essen in der Hansestadt, bei dem gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit im Fokus stehen. Als langjähriger Genuss-Michel Juror und durch Charity-Dinner für Erdbebenopfer in der Türkei und Syrien nutzt er seine Bühne für Genuss, Verantwortung und gesellschaftlichen Dialog.
Erlebt Koral Elci live und kocht mit ihm gemeinsam!
Wir behalten uns vor, den Kurs bei zu geringer Beteiligung abzusagen (die Ticketkosten werden rückerstattet).